Pizzas et Menus Midi

Pizza

Toutes nos pizzas sont faites dans la pure tradition napolitaine

          Les classiques

Regina Margherita……11,50 €

Basilic, Mozzarella, Tomate

Princessa …………………….12,50 €

Tomate, Mozzarella,  Jambon, Champignons

Capricciosa …………………12,50 €

Tomate,  Mozzarella, Jambon, Poivrons, Champignons

4 Stagion ……………………..13,50 €

Tomate, Mozzarella, Artichauts, Poivrons, Champignons, olives

 

 

4 Formaggi ………………….12,50 €

Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Parmesan

Verdure………………………12,50 €

Tomate, Mozzarella, Aubergines et Courgettes poelées

Napoli ……………………….12,50 €

Tomate, Mozzarella, Capres, Olives, Anchois, et Origan

 

 

Focaccia……………………7,00 €

Huile d’olive, Romarin, Sel de Guérande

Abasch o Monte ……….15,00 €

Mozzarella, Oignons, nouveaux et pancetta

Super Capri …………….13,50 €

Focaccia nature à la salade de tomates sicilienne fraiche et une boule de mozzarella

 

Tonno ……………………….. 12,50 €

Tomate, Mozzarella, Thon

Salmone ……………… 14,50 €

Mozzarella, Creme fraiche, Saumon fumé

Marinara………………….8,00 €

Tomate, Origan, Basilic et Ail

 

 Nouveauté !

Francesco vous propose un nouveau concept de pizza, une pâte fine, la même garniture et le même prix qu’une pizza, présentée sous forme de tube, facile à manger sans se salir les mains…

Pizza TUBO……………… 14,50 €

Le bon tuyeau de tout apéro ! choisissez votre farce sur notre menu des pizzas.

 

  Nouveauté !

Plateau télé  &  apéritif petits fours

15 petits fours : 

18,50 € au lieu de 24,00 €

 

 Les spécialités

Calzone ……………………13,50 €

Fourrée à la Mozzarella, Ricotta, Jambon blanc, œuf

Vegana …………………..14,50 €

Tomate, Assortiments de légumes poelés et grillés

Il Sorrentino……………….15,50 €

Tomates cerises, Mozzarella di buffala, roquette, copeaux de parmesan

 Les spécialités

Caprese Con Parma ( le bisou caché)………………………….15,50 € 

Salade de tomates, Mozzarella, Jambon de parme, Caché dans une Pizza

Luca…………………………..13,00 €

Tomates cerises, Mozzarella et aubergines

Dolomiti …………………14,50€

Mozzarella, Tomates séchées, Bresaola

Risotti

 

Risotto au Citron de Sorrento…………………………9,00 €

Risotto au Safran……………………………9,00 €

Risotto à la truffe…………………………….10,00 €

 

Risotto Crevettes et Courgettes……………………10,00 €

Risotto Champignons et Cèpes……………………………..10,00 €

 

 Risotto Poireaux et Saucisses………………………..9,00 €

Antipasti

 

Cocktail Torca.…………………..__€

 

3 Légumes farcis au choix, 3 Brochettes farcies au choix, 3 Petits Fours au choix, 1 Plateau de charcuterie ou jambon melon, 1 Cannelloncini au choix, 1 mini risotto au choix

 

Cocktail Termini………………..__€

 

3 Légumes farcis au choix, 3 Brochettes farcies au choix, 3 Petits Fours au choix, 1 Plateau de charcuterie ou jambon melon, 2 Cannelloncini au choix, 1 mini risotto au choix, 1 Rouladine de légumes au choix, 1 salade de légumes à la truffe noire

 

 

Cocktail Nerano ……………….__€

 

3 Légumes farcis au choix, 3 Brochettes farcies au choix, 3 Petits Fours au choix, 1 Plateau de charcuterie ou jambon melon, 2 Cannelloncini au choix, 1 mini risotto au choix, 1 Rouladine de légumes au choix, 1 salade de légumes à la truffe noire, Plateau de fromages, Mini tiramisu, Mini pannacotta

 

francesco

Les commandes sont prises à partir de 30 pièces

        

Mini mozzarella farcie d’une olive, piquante.………………1,20€/pièce

Mini mozarella farcie d’une olive, non- piquante……………….1,20€/pièce

Poivran farci, tappenade, olive noire et figue……………………..0,80€/pièce

Poivran farci, fine fromage de chèvre et miel…………………………0,80/pièce

Poivran farci au thon………………………..0,80/pièce

 

 

         

Tomate cerise sicilienne farcie, fromage au pestou…………………….0,80/pièce

Champignon de Paris farci et Gorgonzola …………1,00€/pièce

Rouladine de courgette avec mousse de légume …………………1,00€/pièce

Brochette gambas et artichaut, olive noire…………………….2,20€/pièce

Brochette de mozzarella fumée et speck romarin………………..1,80€/pièce

 

Brochette de légumes grillés du moment………….1,60 €/pièce

 

Brochette de salade de pate, tomate, mozzarella et roquette  ………………1,20€/pièce

Brochette bresaola et pomme   ……………….1,80 €/pièce

Tomate cerise et mozzarella…………..1,20€/pièce

Rouladine de poivron, mozzarella et basilic (chaud ou froid) ……………..1,80 €/pièce

Rouladine de courgette, mozzarella et basilic ( chaud ou froid)………………1,80 €/pièce

 

Rouladine d’aubergine, mozzarella et basilic(chaud ou froid)……………….1,80€/pièce

Rissotto à la truffe noire mi-portion.………………..5,00€/pièce

Rissotto à la truffe noire portion complète……………10,00€/pièce

Rissotto au citron de Sorrento mi-portion…………………4,50€/pièce

Rissotto au citron de Sorrento portion complète……………….9,00/pièce

Rissotto à l’asperge et tomate cerise mi-portion ………………….5,00/pièce

Cannelloncini ricotta de brebis, salade de roquette et gambas…………2,20€/pièce

Rissotto à l’asperge et tomate cerise portion complète …………….10,00/pièce

Crespelle rouladine de fine pate à  crepe farcie fromage parme…………………..2,90€/pièce

Cannelloncini viande de boeuf et fromage………………2,00€/pièce

Cannelloncini ricotta de brebis et asperge………………..2,20€/pièce

Cannelloncini ricotta de brebis et truffe noire…………………….2,20€/pièce

 

Francesco il Sorrentino

Formule Chapeau

avec

1 dessert, 1 boisson, 1 petit pain

9,50€

Formule Sandwich

avec

1 dessert, 1 boisson, 1 saltinbocca au choix:

Caprese

tomate, mozzarella, salade

Tonnaru

Tomate, mozzarella, thon

Paestum

Tomate, mozzarella, jambon blanc

Bologna

tomate, mozzarella, mortadella, salade

10,00€

Formule Pizza

Part de pizza

avec

1 dessert, 1 boisson, 1 petit pain

11,50€

Francesco

Issu d’une famille de cuisiniers et fort de 20 d’expérience

Horaires

Du Lundi au Samedi de 10h à 21h
( jusqu’à 22h en Mai, Juin, Juillet )

Adresse

Francesco-il-sorrentino
121 RUE DE SÈVRES 75006 PARIS